- 100 gram tepung terigu
- 250 ml Susu Cair
- 1 butir telur ( pisahkan putuh dan kuning)
- sedikit garam
- Margarin untuk olesan
Toping pancake
- Ice cream
- Sirup maple
Cara Membuat Pancake :
- campur rata tepung terigu, garam, kuning telur, dan susu dengan menggunakan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah. (bila tidak mempunyai ballon whisk dan mixer dapat mengunakan spatula kayu).
- Kocok Putih telur sampai kaku.
- Kemudian masukan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata.
- Panaskan Teflon oles dengan margarin, kecilkan api.
- Tuang Adonan sekitar 2,5 sendok sayur,
- balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pingiran.
- Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat taruh dipiring. masak lagi adonan pancake sampai adonan habis.
good blog.......
BalasHapus